Il Consorzio

Il Grana Padano è uno dei formaggi italiani più amati e conosciuti anche all’estero. È un prodotto a Denominazione d’Origine Protetta (DOP), tutelato da un organismo nato nel 1954: il Consorzio per la tutela del Formaggio Grana Padano, che ha sede a Desenzano del Garda (BS). In particolare, il Consorzio difende gli oltre duecento produttori da frodi e contraffazioni e attiva controlli per assicurare che il formaggio sia sempre ottenuto secondo le regole imposte dal Disciplinare di produzione. A garanzia del consumatore, verifica che il formaggio in vendita sia realmente Grana Padano, rilasciando anche le licenze per il confezionamento in porzioni e grattugiato. Fanno parte dei compiti istituzionali anche l’attività promozionale e la comunicazione in Italia e all’estero

L'installazione Panthera

Dopo l’esperienza con un vecchio software scritto per AS/400, il Consorzio cercava un vero partner d’impresa, che assicurasse un servizio completo, affidabilità per il presente e il futuro e una solida conoscenza del mercato italiano. Panthera ha risposto a tutti i requisiti, dimostrando completezza, usabilità, flessibilità e un’ottima scalabilità.

I vantaggi ottenuti

  1. Integrazione delle funzioni tesoreria e controlling al sistema contabile.
  2. Migliore gestione della relazione con i clienti, grazie alla possibilità di tracciare
    tuttele attività commerciali.
  3. Ottimizzazione dei processi di documentazione, fornendo un servizio a tutti gli attori della catena
  4. Più controllo delle vendite: il motore EDI offre la mappatura dei protocolli nella gestione degli ordini aperti.
  5. Magazzino intelligente, con due unità di misura che consentono di gestire le forme sia per peso e sia per numero.
  6. Totale gestione del processo di tracciabilità, che garantisce la certificazione del lotto prodotto.
  7. Più efficienza, grazie al sistema di modellazione grafica dei workflow che permette disegnare e controllare i processi.
  8. Riscoperta di marginalità all’interno dell’organizzazione, eliminando piccole sacche di inefficienza.
  9. Un sistema di analisi per valutare l’andamento del business in base a variabili selezionabili.
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